onsdag 18. februar 2009

Meksikanske burgere


Jeg er ikke veldig fan av pose/boksemat men det er jo ikke alltid jeg gidder å stå i timesvis på kjøkkenet. I går kveld etter skituren lagde jeg for eksempel burgere, kjapt og digg. Vi pleier å spice dem opp alà mexico og her er oppskriften på guacemole som er det eneste jeg lager selv:)

2 avocado, 2 ss rømme, 2 fedd hvitløk og 1/2 tomat kjøres i blender til det er en god grønn mos.


Du trenger ellers: Burgere (vanlig, kylling eller veggis), burgerbrød, salatblader, ost, agurkskiver, tomater i skiver, løk i ringer, tacosaus, rømme, jalapeño`s og nachos.

Ha alt på i en salig blanding og spis og nyt.


2 kommentarer:

  1. Blir så sulten av å lese bloggen din! Kan du skjønne det;)

    SvarSlett
  2. :) Dere får komme på middag snart da vettu. Men det er vel kanskje vår tur til å komme til dere... har det under planlegging.

    SvarSlett