onsdag 21. desember 2011

Kyllingsuppe

En enkel og god suppe i vinterkulda.

kutt to kyllingfileter i terninger. Stek sammen med i gul paprika i biter og 1/2 gul løk.


 Tilsett 4 poteter i terninger, 1/6 strimlet kål og 1/2 purre i skiver. Ha over ca 1 liter vann og en buljong terning sammen med to finhakka fedd hvitløk.

  La koke til alt er gjennomkokt. Dryss over noe grønt om du har det (jeg brukte bladpersille fra frysern) og en knivspiss kajennepepper for å få den litt sterk. Server med et godt brød eller hjemmebakte rundstykker.

 Nydelig smak og kjapp rett og lage.
 Enjoy:)

4 kommentarer:

  1. Jeg ønsker deg en fin jul. Takk for mange fine mattips.

    SvarSlett
  2. Hei Hege:)

    God jul til deg også. Nå er tiden inne for massiv kosing:)

    SvarSlett
  3. Hei Anja. Tusen takk for nok et fantastisk mat- tips..Nå blir det kyllingsuppe i mitt hus (O: Ønsker deg og dine en fortsatt god romjul og et heidundrende nyttår. Følger fortsatt med bloggen din (O: me like...
    Kos kos fra Mai Liss

    SvarSlett
  4. Hei Mai Liss:)

    Så fint at du fortsatt henger med. Er litt treig med bloggingen om dagen, men holder koken en stund ennå:)
    Skal lage en thaisuppe denne uka, og er du glad i sterk mat er det noe du burde prøve ut.
    Håper du har hatt en fin jul og Godt Nyttår!

    -Anja-

    SvarSlett